垃圾分類利國(guó)利民。垃圾分類的細(xì)化，垃圾處理方式的無害化，資源再利用的比例越來越大是垃圾處理的趨勢(shì)，垃圾車也會(huì)往越來越專業(yè)的方向發(fā)展。餐廚垃圾車是垃圾車中的一種，是用于收集和運(yùn)輸生活垃圾、食品垃圾（泔水）及城市淤泥的專用車輛。主要應(yīng)用在賓館、飯店、食堂、學(xué)校等單位的餐廚泔水處理，其各個(gè)單位將垃圾分類投放到120升或者是240升的國(guó)標(biāo)塑料垃圾桶內(nèi)，然后由泔水車自帶的垃圾桶提升裝置自動(dòng)投放到罐體內(nèi)。同時(shí)可以很好的提升整個(gè)城市的運(yùn)輸環(huán)境和城市衛(wèi)生環(huán)境。
將桶裝餐廚泔水垃圾經(jīng)專用提升架緩緩上提，在車頂部倒入車廂內(nèi)（車箱可分為箱體和罐體），在罐體內(nèi)實(shí)現(xiàn)固液分離，被分離的液體進(jìn)入罐體底部的污水箱。
      

           餐廚垃圾車垃圾箱橫向截面為圓柱框架、縱向截面為梯形框架，兩側(cè)及頂面均為圓弧造型，整機(jī)顯得美觀大方.

　　2.裝載能力強(qiáng)

　　且能實(shí)現(xiàn)箱內(nèi)餐廚垃圾油水的初步分離和垃圾減容，并配備有大容量污水箱.

　　3.垃圾箱與后門總成之間密封性好

　　垃圾箱與后門總成之間采用特制加強(qiáng)型橡膠條密封，密封性好，杜絕了二次污染.

　　4. 高可靠性與安全性

　　采用電、液聯(lián)合控制，并設(shè)置了安全保護(hù)開關(guān)，保證了各機(jī)構(gòu)動(dòng)作準(zhǔn)確、可靠.

　　5.選裝發(fā)動(dòng)機(jī)功率輸出自動(dòng)控制

　　發(fā)動(dòng)機(jī)功率輸出實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)控制，非作業(yè)時(shí)，發(fā)動(dòng)機(jī)怠速狀態(tài)，作業(yè)時(shí)，發(fā)動(dòng)機(jī)自動(dòng)加速，滿足作業(yè)功率的要求.避免了功率損耗和系統(tǒng)發(fā)熱，耗油降低，經(jīng)濟(jì)性好。餐廚垃圾車不僅優(yōu)化了居民居住的環(huán)境衛(wèi)生，減少了空氣中的餐廚垃圾臭味，減少孳生蟑螂、細(xì)菌的可能， 改善了環(huán)衛(wèi)作業(yè)環(huán)境，減少垃圾的四處分散造成的污染。